Chef de rang ristorante stellato milano
Pubblicato il 06-10-2026 - Bachecalavoro in Milano
pbLuogo di lavoro: /b Milano /ph3Job description /h3pSiamo alla ricerca di un Chef de Rang Ristorante stellato Milano per IYO Restaurant e IYO Kaiseki. Il ruolo di Chef de Rang rappresenta una posizione chiave per garantire un'esperienza culinaria di eccellenza ai nostri ospiti. Il candidato ideale sarà responsabile di mantenere gli standard elevati del servizio, contribuendo a creare un ambiente accogliente e raffinato che rispecchi la filosofia del nostro brand. /ph3Principali responsabilità /h3ulliAccogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, guidandoli attraverso un'esperienza culinaria unica. /liliPresentare e illustrare il menu, fornendo informazioni dettagliate su piatti e bevande. /liliGestire le ordinazioni e coordinare il servizio in sala, assicurando precisione e attenzione ai dettagli. /liliCurare l'organizzazione e la pulizia della sala e delle aree di servizio. /liliCollaborare con il team per garantire un flusso operativo efficiente e armonioso. /liliMonitorare le esigenze dei clienti,
offrendo soluzioni personalizzate e mantenendo un contatto visivo discreto. /li /ulh3Requisiti necessari /h3ulliEsperienza pregressa nel settore della ristorazione di alto livello. /liliConoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle norme di igiene. /liliFamiliarità con la cucina giapponese e internazionale. /liliEccellenti capacità comunicative e relazionali. /liliAttitudine al lavoro di squadra e alla gestione del tempo. /liliPresentazione personale curata e professionale. /li /ulh3Competenze tecniche richieste /h3ulliConoscenza delle tecniche di servizio avanzate. /liliCapacità di gestione delle ordinazioni in modo efficiente. /liliFamiliarità con i protocolli di igiene alimentare. /li /ulh3Cosa offriamo /h3ulliOpportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante. /liliFormazione continua e sviluppo delle competenze. /liliUn contesto di lavoro collaborativo e dinamico. /li /ulh3Luogo di lavoro /h3pMilano, Italia /p #J-18808-Ljbffr