CAPO REPARTO PESCHERIA
Pubblicato il 06-10-2026 - Altro in Bologna
Descrizione azienda
UP Lavoro , Agenzia per il Lavoro specializzata nella Somministrazione e Ricerca, Selezione di personale qualificato su tutto il territorio nazionale, supportata da metodologie innovative e dall’esperienza dei propri professionisti.
Per azienda cliente ricerchiamo: CAPO REPARTO PESCHERIA - GDO
Posizione
La risorsa avrà la responsabilità della gestione operativa del reparto, assicurando il corretto svolgimento delle attività, la qualità e la freschezza dei prodotti e il rispetto degli standard aziendali.
Responsabilità
La risorsa si occuperà principalmente di:
Gestione e organizzazione del reparto Pescheria;
Coordinamento e supervisione del personale del reparto;
Gestione degli ordini, delle scorte e degli approvvigionamenti;
Controllo della qualità, freschezza e corretta conservazione del prodotto ittico;
Allestimento e cura del banco pescheria;
Gestione delle attività di vendita e assistenza alla clientela;
Monitoraggio degli indicatori di reparto e contenimento degli sprechi;
Verifica del rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie;
Organizzazione dei turnazioni e delle attività quotidiane del personale.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Reparto Pescheria o in ruoli di responsabilità all'interno di una Pescheria/GDO;
Buona conoscenza dei prodotti ittici e delle relative modalità di conservazione e lavorazione;
Capacità di gestione e coordinamento di una squadra;
Buone capacità organizzative e relazionali;
Orientamento al cliente e al risultato;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.
Costituisce requisito preferenziale la conoscenza delle principali normative in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Altre informazioni
Chi siamo
UP Agenzia per il Lavoro SpA opera in tutta Italia con uffici nelle principali città, garantendo supporto continuo a candidati e dipendenti. La nostra missione è connettere talenti con aziende di alto profilo, offrendo soluzioni p