Responsabile di Banco Salumi e Formaggi

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Posizione:

Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.
Responsabile Banco Salumi e Formaggi - Tempo completo
Funzioni:
- Disosso professionale dei salumi crudi.
- Servizio e porzionatura tramite affettatrice e coltello per formaggi.
- Taglio accurato dei formaggi stagionati.
- Rifornimento periodico e riordino del banco.
- Verifica scadenze e gestione rotazione merce.
- Mantenimento standard igienici e ordine.
- Guida e assistenza clienti nella scelta dei prodotti.
- Segnalazione tempestiva al responsabile di eventuali criticità.

Ulteriori obiettivi:
- Controllo e gestione responsabile delle scorte.
- Pianificazione e coordinamento delle attività di reparto.

Requisiti:
- Precedente esperienza nel settore salumi e formaggi (plus).




- Ottima abilità comunicativa e relazionale.
- Autonomia operativa e spirito di squadra.
- Sensibilità verso il cliente e orientamento alla soluzione.
- Destrezza manuale e precisione nel taglio.
- Disponibilità turnistica completa, inclusi weekend e festività.

Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Stipendio: 30.000€ - 35.000€
Dettagli:
Ricercata persona precisa, affidabile, orientata al cliente e amante della tradizione gastronomica. Ambiente stimolante con opportunità di avanzamento. Ci vediamo al banco xlwpduy
Parità di genere garantita (D.Lgs. 198/2006). Trattamento dati in conformità al GDPR.

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