enologo/a

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Questa posizione è in Lavoropiù

Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.

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# Dettaglio offerta di lavoro ### Luogo di lavoro: VAZZOLA (TV) ### Tipo di contratto: Tempo indeterminato ### Orario: Tempo completo ### Fascia di RAL: 35.000 – 40.000 € _la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione._ # Descrizione del ruolo Agripiù cerca per azienda cliente del settore vinicolo un enologo/a; la risorsa dovrà ricoprire un ruolo strategico nella gestione della cantina della sede principale a Tezze di Piave (TV). La figura risponderà direttamente alla proprietà e avrà la responsabilità di supervisionare tutte le attività produttive di cantina: dalla ricezione delle uve, fino all’imbottigliamento. Mansioni: - gestione e coordinamento dei team di cantina,



pianificando e partecipando alle operazioni quotidiane in tutte le fasi di vinificazione e affinamento - gestione delle masse di vino, monitorando le masse sia in cisterna, che in barrique tramite analisi e conseguenti attività di cantina - predisporre le campionature per i clienti e per i vini da imbottigliare - gestire gli spostamenti di vino tra le sedi aziendali. - collaborare con la proprietà, confrontandosi sulle tipologie e sullo stile dei vini sia sfusi, che da bottiglia - definire gli obiettivi di breve e lungo termine per costruire la strategia aziendale legata alla produzione. Inserimento finalizzato all'assunzione. # Requisiti - esperienza consolidata nel settore vinicolo, con un forte background nella gestione delle attività in cantina e nella supervisione dei processi produttivi - capacità di leadership e gestione del team

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