Store Manager_castel Romano

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Luogo di lavoro: Roma

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per un punto vendita del settore food specializzato in gelateria, inserito in un contesto ad alta affluenza una figura di

Store Manager

La risorsa sarà responsabile della gestione completa del negozio, garantendo il rispetto degli standard di servizio e prodotto, l'organizzazione del personale e il raggiungimento degli obiettivi di vendita e marginalità.

Responsabilità
- Gestione operativa del punto vendita: apertura/chiusura, flussi, priorità di servizio, gestione picchi
- Coordinamento del team: turni, organizzazione attività, affiancamento, formazione e motivazione
- Garanzia di qualità e igiene: standard di laboratorio/banco, procedure HACCP, pulizie e sicurezza
- Monitoraggio risultati e KPI: vendite, scontrino medio, produttività oraria, scarti e reclami
- Gestione cassa e incassi: chiusure, quadrature, reportistica periodica
- Stock e approvvigionamenti: ordini, ricevimento merce, inventari,



controllo scadenze e riduzione sprechi
- Gestione cliente e customer experience: accoglienza, fidelizzazione, gestione segnalazioni

Requisiti
- Esperienza nel ruolo in contesti food retail
- Leadership operativa
- Orientamento al risultato e alla qualità del servizio

Cosa offriamo
- Inserimento: assunzione diretta con tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione
- CCNL: Turismo - Pubblici Esercizi FIPE
- Inquadramento: 3° livello/2° livello in base alla seniority
- Retribuzione: €25.000-€27.000 RAL (commisurata a livello e seniority, nel rispetto dei minimi tabellari CCNL) + straordinari e maggiorazioni previsti da CCNL
- Orario: Full time su turni inclusi weekend e festivi
- Sede di lavoro: Castel Romano (Roma)

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati all

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