Chef De Rang Per Ristorante Formale

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/89xdf7

Descrizione

Cerchi una posizione di responsabilità in un ristorante formale nel cuore di Milano, dove la tua esperienza e professionalità vengono valorizzate? La Dogana Del Buongusto ti offre l'opportunità di entrare in un team d'eccellenza, con un contratto a tempo determinato che può trasformarsi in stabilità. Se hai esperienza come Chef de rang e ami il servizio di alto livello, questa è l'occasione per crescere in un ambiente elegante e stimolante.

Cosa Farai:
- Gestirai il rango con autonomia e professionalità, coordinando il servizio al tavolo
- Accoglierai i clienti e presenterai il menu con competenza, guidandoli nella scelta
- Supervisionerai il personale di sala, garantendo un servizio impeccabile
- Ti occuperai della gestione delle comande e della cassa
- Servirai i vini con tecnica e cura dei dettagli
- Farai upselling valorizzando i piatti e le proposte del locale

Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 5 anni di esperienza come Chef de rang in ristoranti formali
- Conosci perfettamente la gestione del rango e il coordinamento della sala




- Parli inglese e sai comunicare con clientela internazionale
- Sai usare palmare/tablet per la gestione del servizio
- Sei disponibile su turni misti, inclusi sabato e domenica

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turni misti: 3 giorni in turno unico e 3 giorni in turno spezzato (sabato e domenica spezzati).

Retribuzione: da 2.431 a 2.838 € lordi al mese, pari a circa 1.799-2.000 € netti, su 13 mensilità.

Benefit: pasti inclusi per tutto lo staff, aggiornamento continuo per crescere nel ruolo, bonus sul fatturato, mance TOP e buoni pasto.

Inizio: immediato.

Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Premio fatturato
- Mance TOP
- Buoni pasto

Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Gestione cassa
- Servire i vini
- Upselling
- Utilizzo palmare/tabl

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/89xdf7