Casaro

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Job description
Casaro
Dove
Sede di lavoro: Verolanuova.
Cosa offriamo
- Contratto a tempo indeterminato, full-time.
- Orario di lavoro su turni, inclusi orari notturni e mattutini.
- Livello retributivo competitivo con RAL tra 30000 e 35000 euro annui.
- Benefit aziendali dedicati al benessere e alla sicurezza sul lavoro.
- Possibilità di crescita professionale all’interno del reparto produttivo lattiero-caseario.

Descrizione del ruolo
- Gestire le diverse fasi della lavorazione del latte e della produzione di formaggi, assicurando la qualità del prodotto finale.
- Monitorare costantemente i parametri di produzione per garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.
- Applicare scrupolosamente le normative igienico-sanitarie e le procedure operative standard.
- Collaborare attivamente con il team di reparto per mantenere un ambiente di lavoro efficiente, sicuro e organizzato.
- Partecipare alle attività di controllo qualità e manutenzione degli strumenti utilizzati nel processo produttivo.




- Intervenire tempestivamente in caso di criticità per garantire la continuità e la conformità della produzione.

Competenze
- Conoscenza approfondita dei processi di lavorazione del latte e produzione di formaggi.
- Capacità di seguire procedure operative standard e normative di sicurezza alimentare con precisione e rigore.
- Attitudine al lavoro in team, orientamento alla collaborazione e al supporto reciproco.
- Attenzione ai dettagli, senso di responsabilità e gestione efficace delle priorità in contesti dinamici.
- Capacità di monitoraggio costante dei processi produttivi e problem solving tempestivo in situazioni critiche.

Requisiti
- Esperienza comprovata nel ruolo di casaro o in ambito lattiero-caseario, preferibilmente in contesti produttivi simili.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi orari notturni e mattutini.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie applicabili al settore lattiero-caseario.
- Senso di responsabilità, pre

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