06 ott - Mele
ETJCA
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Il processo di selezione sarà interamente gestito Etjca.
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DIRETTORE-TRICE - RESPONSABILE DI SERVIZIO Il nostro cliente è una prestigiosa e consolidata realtà multinazionale che da oltre 20 anni opera nel settore della ristorazione commerciale in modo capillare su tutto il territorio nazionale. In questo momento, è alla ricerca di una figura di DIRETTORE-TRICE da inserire presso il punto vendita di Ponte nelle Alpi Ovest (area di servizio autostradale). Il/La Direttore/trice, figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, a stretto contatto con i propri colleghi, i fornitori e i clienti, ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale, implementando e tarando le caratteristiche dell'offerta e degli assortimenti ed agendo sull'organizzazione del lavoro. Nello specifico, le sue competenze vertono nel:
- verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti;
- definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale;
- assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Contesto;
- svolgere le attività amministrative previste dal ruolo;
- coordinare l'approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti;
- assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato;
- essere responsabile della gestione del budget;
- essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.
Requisiti minimi
- esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail);
- formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea);
- conoscenze tecniche operative e manageriali relati
09 ott - Albissola Marina
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09 ott - Bologna
Altamira
09 ott - Bergamo
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09 ott - Motta di Livenza
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