Cuoco
Pubblicato il 07-10-2026 - Callivà Group in Palermo
**Amari23 seleziona un Cuoco Gastronomo** Amari23 è una realtà in continua crescita, orientata alla qualità, all’attenzione per il cliente e alla costruzione di un ambiente di lavoro serio, dinamico e stimolante. Entrare in Amari23 significa far parte di un progetto ambizioso, dove professionalità, cura del dettaglio e spirito di squadra rappresentano valori concreti e quotidiani. Per ampliamento dell’organico, siamo alla ricerca di un **Cuoco Gastronomo** da inserire nel nostro team. La risorsa ideale dovrà essere una figura **in grado di lavorare in piena autonomia**, senza supporto operativo diretto, gestendo con competenza e organizzazione il servizio fino a **30 coperti**. Si richiede capacità di predisporre e realizzare **quotidianamente gastronomia varia**, con standard qualitativi elevati, destinata a una **clientela esigente** e attenta alla qualità della proposta. **Principali responsabilità**
- Preparazione giornaliera di prodotti di gastronomia varia
- Gestione autonoma della linea e dell’organizzazione del lavoro
- Pianificazione delle preparazioni in funzione del servizio pranzo e cena
- Controllo qualità delle materie prime e del prodotto finito
- Corretta gestione di conservazione, pulizia, ordine e norme igienico-sanitarie
- Capacità di mantenere continuità, precisione e qualità anche nei momenti di maggiore operatività **Requisiti richiesti**
- Esperienza concreta nel ruolo di cuoco gastronomo o in posizione analoga
- Autonomia completa nella gestione operativa della cucina gastronomica
- Capacità di lavorare con metodo, velocità e precisione
- Forte senso di responsabilità e affidabilità
- Attenzione al dettaglio e orientamento alla soddisfazione del cliente
- Resistenza ai ritmi del servizio e ottima organizzazione personale **Orario di lavoro**
- **Turno spezzato pranzo e cena**: - **6 giorni su 7** Cerchiamo una persona solida, operativa e pronta a inserirsi in una realtà che richiede standard elevati, concretezza e massima serietà. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.300,00 - €1.650,00 al mese Domande di preselezione: - sei disponibile al turno spezzato? Esperienza: - cuoco: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona