Capo Impianto

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Stiamo cercando un/una CAPO IMPIANTO per il nostro centro a MILANO (zona Pescheria-Borromeo).
È essenziale assicurarsi di soddisfare i requisiti per questo ruolo; la preghiamo di leggereattentamente quanto segue.La risorsa si occuperà principalmente di:organizzare il centro per la preparare pasti giornalieri; stesura e controllo procedure/operations; attività HR: piano orario, recruiting e motivazione della squadra; Si richiede:preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza basilare nell'uso del PC; diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP; ambizione e passaggio e curiosità nell'ambito ristorativo.Il profilo ideale si presenta con dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.




xysqume cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo,possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili,supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari,politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.Disponibilità full time, dal lunedì al venerdì,con orario **********.Assunzione diretta al 3' livelloCCNL: Turismo e pubblici eserciziCodice CNEL: H05YIl processo di assunzione è stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:**** ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link J-*****-Ljbffr

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