Cuoco/A Capo Partita - €26.000 All'Anno

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Descrizione azienda

e-work SpA, Sede di Bergamo, seleziona per ristorante di nuova apertura un/una:

CUOCO/A CAPO PARTITA

Posizione

Responsabilità:

- Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi)
- Preparazione e impiattamento secondo standard qualitativi
- Coordinamento con la brigata di cucina
- Controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP

Requisiti

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo
- Ottima organizzazione e gestione dei tempi
- Capacità di gestione dei commis
- Conoscenza e applicazione norme HACCP
- Passione per la cucina e attenzione al dettaglio

Altre informazioni

Si offre iniziale tempo determinato finalizzato all'indeterminato

RAL intorno ai 26.000€

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web:

#J-18808-Ljbffr

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