Assistant Manager Per Bar Ristorante

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Descrizione
Vuoi crescere come Assistant manager in un contesto dinamico e strutturato a Roma? Lo Zio d'America è uno spazio polifunzionale di oltre ***** mq in Via Ugo Ojetti, zona Talenti, aperto tutti i giorni dell'anno. Qui troverai caffetteria, pasticceria, gelateria, enoteca, sala eventi, bottega gastronomica e il ristorante L'OZIO RISTORA con 6 tipologie di cucina diverse. Cerchiamo una persona con leadership e visione strategica, pronta a coordinare il team e gestire le operazioni di sala con responsabilità e orientamento al cliente. Se hai esperienza consolidata nel ruolo e cerchi un contesto dove mettere in campo le tue competenze manageriali, questa è l'opportunità giusta per te.
Cosa Farai:
Supervisionerai il personale di sala e coordinerai le attività operative quotidiane
Gestirai la cassa e creerai report per monitorare le performance
Programmerai i turni del team e gestirai il rango in sala
Valuterai i feedback dei clienti e risolverai criticità in sala o al banco
Formerai, motiverai e coordinerai le risorse operative
Affronterai picchi di lavoro imprevisti ed emergenze operative con flessibilità
Chi Cerchiamo:




Hai almeno 5 anni di esperienza come assistant manager o in un ruolo simile
Possiedi il certificato HACCP
Hai leadership assoluta nel team e sai motivare le persone
Sai gestire la cassa, creare report e programmare i turni
Sei orientato/a al servizio e al cliente, con capacità di gestire feedback e criticità
Hai flessibilità oraria e disponibilità su turni misti
Contratto
Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni misti.
Retribuzione Annua Lorda (RAL) da ****** a ****** €, pari a circa *********** € netti al mese su 14 mensilità, da definire in base all'esperienza.
Benefit inclusi: abbigliamento da lavoro fornito e assistenza sanitaria Unisalute.
Inizio immediato o il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
Creazione e lettura report
Gestione cassa
Gestione del rango
Programmare i turni
Supervisionare il personale
Valutare i feedback dei clienti

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