Cuoco/A

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ATTAL GROUP Agenzia per il Lavoro ricerca per rilevante azienda cliente n.1
CUOCO/A - sul territorio di Vaglio (PZ).
Attività lavorative previste : Organizzazione del lavoro durante il servizio, assicurando tempistiche e qualità; Coordinamento e supervisione dei commis di cucina assegnati; Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti; Gestione delle preparazioni e approvvigionamento della propria linea; Applicazione e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP); Collaborazione con lo chef e il resto della brigata per la buona riuscita del servizio Requisiti : Esperienza pregressa nel ruolo; Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle cotture; Capacità di gestione autonoma della partita; Attitudine al lavoro in team e alla gestione di collaboratori; Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli; Conoscenza delle normative HACCP.
Luogo di lavoro: Vaglio (PZ)



Tipologia di contratto: a tempo determinato La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. **********).
I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi ai sensi dell'art.13 regolamento UE n.********** (GDPR).
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: TURISMO - Confesercenti Salario mensile lordo: EUR **** - EUR **** Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio Mezzo di trasporto: Auto

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