Cuoco Capo Partita Per Bistrot

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Descrizione
Cerchi un'opportunità di crescita in un contesto giovane e dinamico?
Zibo - Campo Base, bistrot nel cuore di Milano (zona Via Caminadella), cerca un/una Cuoco/a capo partita per entrare a far parte di una brigata affiatata.
Dal **** portiamo avanti un progetto che unisce tradizione italiana e influenze internazionali, con notevole attenzione alle materie prime e preparazioni artigianali.
Gestione famigliare, importante lavoro di squadra e chiusura domenicale (più un altro giorno e mezzo libero) per garantirti un migliore equilibrio vita-lavoro.
Cosa Farai:
Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti di primi e secondi piatti
Coordinerai la brigata e gestirai le comande della cucina
Ti occuperai degli ordini e delle forniture per la tua postazione
Contribuirai al servizio pranzo e cena con professionalità
Darai supporto nella gestione degli ordini generali
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
Sai gestire una postazione in completa autonomia




Hai esperienza nella preparazione di primi e secondi piatti
Sei una persona che ama il lavoro di squadra e la crescita continua
Parli italiano
Contratto
Full time, turni misti (solo 3 spezzati).
Due giorni e mezzo di riposo.
Chiusi la domenica.
Retribuzione da ***** a ***** € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa *********** € netti.
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, abbigliamento da lavoro, mance TOP.
Inizio: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Abbigliamento da lavoro
Mance TOP
Competenze necessarie
Gestione brigata
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Autonomia gestione della posizione
Primi piatti
Secondi piatti

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