Barman / Barlady

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Luogo di lavoro:
Montaione
Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/a
Barman/Barlady
perlastagione****.
Principalicompitieresponsabilità
PartecipareattivamentealleoperazioniquotidianedelrepartoF&B;,contribuendoalsuccessodell'outletdiappartenenzaedeglieventiF&B;,nelrispettodeglistandardedegliobiettiviaziendali.
Prepararedrinkecocktailsecondolericetteeleprocedureassegnate,utilizzandocorrettimetodidimisurazioneegarantendoqualitàecoerenzadelprodotto.
CollaborareconilBarmanSupervisorperassicurarecheognibevandasiaconformeaglistandardstabiliti.
Garantireunservizioefficiente,attentoepersonalizzato,accogliendoericonoscendogliospitisecondoglistandardaziendalieanticipandoneleesigenze.
Mantenereelevatilivellidiprofessionalità,cortesiaecuranellarelazioneconospitiecolleghi.
Curareordine,puliziaeorganizzazionedellapostazionebarnelrispettodellenormativeigienico-sanitarie.
Monitorare,incollaborazioneconilSupervisor,ilmagazzinoelescortedibevandeematerialidiconsumo.
Supportarleattivitàdiordineericezionemerce,verificandonequalitàecorrettaconservazione.
Garantireilcorrettoutilizzoemantenimentodelleattrezzature.
Collaborarenelleprocedurediaperturaechiusuracassaenell'inserimentodeidatidicontabilizzazione.
Contribuireallaredazionedireportgiornalieriealmonitoraggiodelleperformancedireparto.
Supportareilraggiungimentodelbudgetassegnatoalreparto.
Favorireunambientedilavoropositivo,professionaleeorientatoallaqualitàdelservizio.
Competenzerichieste
Esperienzapregressanelruolo,preferibilmenteincontestidihotelleriedilussooristorazionedialtolivello.




Conoscenzatecnicadellamiscelazione,dellericetteclassicheecontemporaneeedelleprincipalitipologiedidistillati,viniesoftdrinks.
Capacitàdilavoraresecondostandardqualitativielevati,conattenzioneavelocitàeprecisione.
Spiccatoorientamentoalservizioeall'ospitalità.
Fortepredisposizioneallavorodisquadraecapacitàdicollaborazioneinterfunzionale.
Ottimecapacitàrelazionaliecomunicative.
Curadell'immaginepersonaleecomportamentoprofessionaleinlineaconglistandardluxury.
Capacitàorganizzativeegestioneefficacedelleprioritàincontestidinamici.
Condizionicontrattuali
ContrattoCCNLTurismo-FullTime,Stagionale.
RetribuzioneMensileLordaapartireda€*****,86.
Benefitevantaggi
Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi.
Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta.
Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.
Dotazionifornite
Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.
Sededilavoro:Castelfalfi(FI)
ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.
Lapresenteselezioneèrivoltaacandidati/edientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.********edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.
Lecandidaturedovrannoesseretrasmessea(per questa informazione, accedi alle sezione INFO E CANDIDATURE),corredatedaautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliaisensidelRegolamento(UE)********(GDPR)edelD.Lgs.********,comemodificatodalD.Lgs.********.
#J-*****-Ljbffr

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