Barman (F/M/Nb)

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Mansione
Randstad Italia S.p.A. cercaBartender/Barman per prestigiose strutture alberghiere situate nel centro di Milano.
Pensi di essere il talento giusto?
Continua a leggere l'annuncio.
Cosa offriamo:
Contratto: in somministrazione o assunzione diretta iniziale, con concrete possibilità di proroga e stabilizzazione.
Inquadramento: CCNL Turismo - Settore Alberghiero.
RAL ******€ - ******€.
Orari di lavoro: Full-Time o Part-Time, su turnazioni compresi dal lunedì alla domenica (inclusi turni serali, notturni e festivi) con riposi a rotazione.
Luogo di lavoro: Milano (MI).
Responsabilità
Ti occuperai di:
Preparare e servire cocktail classici, internazionali e signature drink, oltre a bevande calde e fredde, garantendo elevati standard di qualità, presentazione e miscelazione.
Accogliere e servire gli ospiti al banco bar o ai tavoli, fornendo consulenza sui prodotti, abbinamenti e raccontando la carta dei drink e degli distillati.
Curare la preparazione del banco bar (mise en place del bar, taglio frutta, preparazione sciroppi e premix) prima e durante il servizio.
Gestire la cassa, l'emissione dei conti e le operazioni di incasso relative al reparto bar.
Monitorare le scorte del bar,



effettuare il controllo giacenze e collaborare alla stesura degli ordini di riassortimento delle materie prime e degli spirits.
Mantenere la perfetta pulizia, sanificazione e riordino della postazione di lavoro, delle attrezzature e della vetrina distillati nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Competenze
Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender/Barman maturata in cocktail bar d'eccellenza o all'interno di hotel.
Conoscenze fluente della lingua italiana e della lingua inglese.
Approfondita conoscenza delle tecniche di miscelazione (classica e moderna), merceologia degli spirits, distillati e caffetteria.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
********, del Decreto Legislativo n.
******** e del Decreto Legislativo n.
******* ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
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