Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Pizzeria

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Descrizione
Vuoi entrare in un team giovane e professionale a Forlì, dove puoi crescere come Cuoco/a capo partita?
La Tavolaccia Ristorante Pizzeria ti offre un ambiente dinamico e informale, con retribuzione competitiva da ***** a ***** € lordi al mese (circa *********** € netti), bonus fatturato e concrete opportunità di crescita personale ed economica.
Se hai esperienza nella gestione autonoma della cucina e cerchi stabilità con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
Gestirai in autonomia la tua posizione in cucina, coordinando le comande
Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi con precisione e velocità
Lavorerai su cucina di carne e pesce, garantendo qualità e presentazione
Collaborerai con la brigata per mantenere standard elevati durante il servizio
Contribuirai al miglioramento continuo dei processi in cucina
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco/a capo partita
Sai gestire in autonomia la tua postazione e le comande della cucina




Hai competenze solide su antipasti, primi, secondi, carne e pesce
Sei disponibile su turni misti: tre giorni solo cena, due giorni pranzo e cena
Cerchi un ambiente giovane dove poter crescere professionalmente
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Full time, 40 ore settimanali.
Turni misti: tre giorni solo cena, due giorni pranzo e cena.
Retribuzione da ***** a ***** € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa *********** € netti.
Bonus fatturato, pasti inclusi per lo staff e formazione continua.
Data di inizio indicativa: ottobre ****.
Cosa offre l'azienda
Formazione continua
Pasti inclusi per lo staff
Premio fatturato
Competenze necessarie
Antipasti
Autonomia gestione della posizione
Gestione comande della cucina
Piatti freddi
Primi piatti
Secondi piatti
Cucina di carne
Cucina di pesce

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