Cuoco Capo Partita Per Bistrot Contemporaneo

07 ott - Milano
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Cuoco Capo Partita Per Bistrot Contemporaneo Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneCerchi una posizione di responsabilità in un bistrot contemporaneo nel cuore di Milano? South Garage Bistrot ti offre l'opportunità di entrare in un progetto culinario raffinato e internazionale, dove design industriale e atmosfera contemporanea si fondono in un'esperienza unica. La nostra cucina è italiana con contaminazioni dal mondo: piatti riconoscibili ma ricercati, rigorosi ed evocativi. Con un contratto determinato che può diventare indeterminato, alloggio singolo incluso e mance TOP, questa è l'occasione per crescere professionalmente in un contesto dinamico e curato.Cosa Farai:Gestirai autonomamente la tua partita con responsabilità e precisionePreparerai antipasti, primi, secondi e dolci con cura e creativitàLavorerai sia cucina di carne che cucina di pesce,



oltre ai piatti freddiCoordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualitàContribuirai a mantenere alta la proposta culinaria del localeChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partitaHai già lavorato in bistrot o locali contemporanei con proposta ricercataSei una persona seria, dinamica e appassionata del tuo lavoroPossiedi le certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)Sei disponibile su turni spezzati per 6 giorni a settimanaContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time da 40 ore settimanali. Turni spezzati con 1 sera libera a settimana.Retribuzione da 1.931 a 2.254 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.500-1.699 € netti. Inizio immediato.Inoltre ti offriamo: pasti inclusi per tutto lo staff, alloggio singolo e un sistema di mance TOP che premia il tuo impegno.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffMance TOPAlloggio singolo inclusoCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiPreparazione dolciCucina di carneCucina di pesce Titolo

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