Demi Chef de Partie

07 ott - Alassio
Relais & Châteaux

Relais & Châteaux in Alassio cerca un demi chef de partie per supportare il capo partita in una cucina di lusso. La posizione richiede attenzione a preparazione, presentazione dei piatti e conformità HACCP, con gestione di ingredienti e scorte per mantenere freschezza e qualità.
Si offre contratto stagionale fino a novembre, vitto e alloggio a 5 minuti a piedi dalla struttura, e opportunità di riconferma. Reparto cucina, orario da definire, ambiente competente orientato all’eccellenza.

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