Commis di cucina / aiuto cuoco

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Ceretto storica azienda vitivinicola delle Langhe, ha aperto una nuova realtà ristorativa a La Morra: Le Brunate.Siamo alla ricerca di un Commis di cucina/ aiuto cuocomotivato e appassionato di cucina da inserire nel nostro team. La persona selezionata affiancherà lo Chef nella preparazione dei piatti, contribuendo alla realizzazione del menù.Responsabilità principali:Supporto nella preparazione e cottura dei piatti secondo le ricette e gli standard del locale;Cura della presentazione e del rispetto delle porzioni;Gestione e pulizia della propria postazione di lavoro;Controllo e corretta conservazione degli alimenti;Collaborazione con il team per garantire efficienza e qualità del servizio.Diploma alberghiero o corsi di formazione nel settore ristorativo;Passione per la cucina e voglia di imparare;Precisione, pulizia e capacità di lavorare in squadra;Disponibilità a lavorare su turni,



anche serali e festivi;Esperienza minima nel ruolo o come aiuto cuoco (anche stage o tirocinio).Patente di guida ed automunitoInserimento in un ambiente giovane e dinamico;Aggiornamento continuo e possibilità di crescita professionale;Contratto iniziale a tempo determinato finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato - 5 livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo – RAL indicativa € 25000 - € 28000La possibilità di lavorare nelle Langhe, a contatto con un territorio unico e un team altamente formativo, esperto di vino e appassionato di ospitalitàLa ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi in riferimento al D. Lgs 198/2006.Ceretto tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016.

Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l. | Strada Provinciale Alba/Barolo | Località San Cassiano, 34 | 12051 Alba (CN) | Tel. +39.0173.282582 |
Visite: Tel. +39 0173 268033 |

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