Cuoco Capo Partita Per Bistrot Contemporaneo

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DescrizioneCerchi una posizione di responsabilit in un bistrot contemporaneo nel cuore di Milano? South Garage Bistrot ti offre l'opportunit di entrare in un progetto culinario raffinato e internazionale, dove design industriale e atmosfera contemporanea si fondono in un'esperienza unica. La nostra cucina è italiana con contaminazioni dal mondo: piatti riconoscibili ma ricercati, rigorosi ed evocativi. Con un contratto determinato che può diventare indeterminato, alloggio singolo incluso e mance TOP, questa è l'occasione per crescere professionalmente in un ambiente dinamico e curato. Cosa Farai: - Gestirai autonomamente la tua partita con responsabilit e precisione - Preparerai antipasti, primi, secondi e dolci con cura e creativit - Lavorerai sia cucina di carne che cucina di pesce, oltre ai piatti freddi - Coordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualit - Contribuirai a mantenere alta la proposta culinaria del locale Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita - Hai gi lavorato in bistrot o locali contemporanei con proposta ricercata - Sei una persona seria, dinamica e appassionata del tuo lavoro - Possiedi le certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro) - Sei disponibile su turni spezzati per 6 giorni a settimana ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato, full time da 40 ore settimanali. Turnazioni spezzati con 1 sera libera a settimana. Retribuzione da 1.931 a 2.254 € lordi al mese su 13 mensilit , pari a circa 1.500-1.699 € netti. Inizio immediato. Inoltre ti offriamo: pasti inclusi per tutto lo staff, alloggio singolo e un sistema di mance TOP che premia il tuo impegno. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Mance TOP - Alloggio singolo incluso Competenze necessarie- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti - Preparazione dolci - Cucina di carne - Cucina di pesce vetrinabakeca

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