07 ott - Pavia
Iper La Grande I
Riepilogo RuoloPosizione: Cuoco/a a Tempo Pieno La preghiamo di leggere attentamente la panoramica e i requisiti per questa occasione di lavoro riportati di seguito. Compiti da svolgere: - Espressione culinaria rispettando le schede tecniche e tutelando la qualità delle materie prime. - Cottura multistilo (forno, griglia, padella, vapore). - Impiattamento curato e professionale. - Gestione inventario merci alimentari e gestione ordini. - Verifica periodicità prodotti e conformità normativa igienico-sanitaria. - Pulizia e disinfettazione aree operative e macchinari. - Management della squadra di reparto. Competenze Richieste - Padronanza delle metodologie di cottura. - Background nella realizzazione di specialità italiane ed estere. - Attitudine alla gestione autonoma e lavoro di squadra. - Vocazione verso il contatto umano.
- Inventiva in cucina. - Assertività nella risoluzione delle criticità operative. - Diploma di Scuola Secondaria Superiore (Indirizzo Alberghiero). - Efficacia operativa e precisione. - Orientamento al cliente e al superamento degli ostacoli. - Modularità oraria, comprese le rotazioni su weekend e giorni festivi. Contratto: Commercio – H011 Orario: Tempo pieno Stipendio: 23.400€ - 26.500€ Ulteriori dettagliAppassionato di gastronomia e desideroso di migliorare? Unisciti al nostro team Iper La grande i garantisce un contesto lavorativo vibrante e percorsi di carriera evolutivi. xlwpduy Ti aspettiamo in Iper
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