SALUMIERE

07 ott - Santa Maria Capua Vetere
In.Hr Agenzia Per Il Lavoro

in.HR Agenzia per il Lavoro, filiale di Caserta, ricerca per azienda cliente, in occasione di una nuova apertura di un supermercato, un/una

SALUMIERE

La risorsa, inserita all'interno del punto vendita, si occuperà in autonomia della gestione del banco salumeria e delle seguenti attività:

- gestione e allestimento del banco salumeria;
- taglio e porzionatura di salumi, formaggi e altri prodotti gastronomici;
- utilizzo professionale di affettatrici, bilance e delle principali attrezzature del reparto;
- preparazione e confezionamento dei prodotti;
- servizio e assistenza alla clientela al banco;
- corretta esposizione e presentazione dei prodotti;
- controllo della qualità, della freschezza e della corretta conservazione della merce;
- verifica delle scadenze e corretta rotazione dei prodotti;
- gestione delle giacenze e supporto nella gestione degli ordini;
- cura dell'ordine e della pulizia del banco e delle attrezzature;
- applicazione delle procedure aziendali in materia di igiene e sicurezza alimentare.

- esperienza consolidata nel ruolo di salumiere, preferibilmente maturata presso supermercati, GDO o realtà della distribuzione alimentare;
- comprovata autonomia nella gestione del banco salumeria;
- ottima capacità nell'utilizzo di affettatrici,



bilance e delle principali attrezzature di reparto;
- ottima conoscenza di salumi, formaggi e principali prodotti gastronomici;
- capacità di eseguire taglio, porzionatura e confezionamento dei prodotti;
- conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- spiccata predisposizione al contatto con la clientela;
- affidabilità, precisione e buona capacità organizzativa;
- capacità di lavorare in autonomia e in team;
- ottima padronanza della lingua italiana;
- disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei giorni festivi e nei weekend;
- posgenere di patente e mezzo proprio.

Sede di lavoro: Santa Maria Capua Vetere (CE)

Orario di lavoro: Full-Time, su turni

CCNL: Distribuzione Moderna Organizzata (DMO) – Federdistribuzione

Inquadramento: 5° livello

RAL: €22.000 – €25.000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato.

Aut.Min. n° 0000193 del 18/12/2017 - i candidati ambosessi (D.Lgs. n. 198/2006 e smi) sono invitati a prendere visione dell'informativa sulla privacy sul sito www.inhrgoup.it (Codice Privacy D.Lgs 196/2003 - Regolamento Europeo 679/2016 sulla Data Protection (GDPR).

Responsabile Tesoreria

24 ott - Catania
EYE Sport

Operations Improvement Specialist – RTW/Woven

24 ott - Trieste
Gruppo Florence

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RESPONSABILE DI PRODUZIONE

24 ott - Mantova
Andrea Poletti & Associati

Technical Project Manager

24 ott - Monza
Experis Italia