Koch-Chef de Partie oder Koch Entremetier (m/w/d)

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h3Jobangebot als Koch-Chef de Partiebr/oder alsbr/Koch Entremetier /h3pDas Hotel Ravelli ist ein renommiertes 4-Sterne-Wellnesshotel in zentraler Lage in Mezzana und sucht ab sofort eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Partiechef:in Entremetier (m/w/d). /ph3Deine Aufgaben /h3ulliVerantwortung für den Posten Entremetier in der warmen Küche /liliZubereitung und ansprechende Präsentation von hochwertigen Vorspeisen, Salaten und kalten Platten /liliSicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP /liliMithilfe bei der Planung sowie Kontrolle von Warenbeständen und Bestellungen /liliEnge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam und dem Küchenchef /li /ulh3Das bringst du mit /h3ulliAbgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin oder eine gleichwertige Qualifikation /liliBerufserfahrung im Bereich Gardemanger oder in einer vergleichbaren Position /liliKreativität sowie ein ausgeprägtes Gespür für ansprechende Präsentation /liliTeamfähigkeit,



Organisationsstärke und ein hohes Verantwortungsbewusstsein /liliBelastbarkeit und Flexibilität auch in anspruchsvollen Arbeitssituationen /li /ulh3Wir bieten dir /h3ulliVollverpflegung und Unterkunft direkt im Haus /liliZentrale Lage mit sehr guter Erreichbarkeit /liliMitarbeiterrabatte sowie kostenlose Nutzung der betrieblichen Einrichtungen /liliKostenloses WLAN und Parkplatzmöglichkeiten /liliVielfältige Freizeitmöglichkeiten in einer attraktiven Umgebung /liliEin motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima /liliGute Entlohnung (ca. 3.000 – 3.800€ /Monat) /li /ulpDu hast Freude an frischen, saisonalen Produkten und möchtest Teil eines traditionsreichen Familienbetriebs mit über 90 Jahren Geschichte werden. Dann freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung. /p #J-18808-Ljbffr

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