07 ott - Mezzana
Altro
Jobangebot als Koch-Chef de Partie
oder als
Koch Entremetier Das Hotel Ravelli ist ein renommiertes 4-Sterne-Wellnesshotel in zentraler Lage in Mezzana und sucht ab sofort eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Partiechef:in Entremetier (m/w/d).
Deine Aufgaben Verantwortung für den Posten Entremetier in der warmen Küche
Zubereitung und ansprechende Präsentation von hochwertigen Vorspeisen, Salaten und kalten Platten
Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
Mithilfe bei der Planung sowie Kontrolle von Warenbeständen und Bestellungen
Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam und dem Küchenchef
Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin oder eine gleichwertige Qualifikation
Berufserfahrung im Bereich Gardemanger oder in einer vergleichbaren Position
Kreativität sowie ein ausgeprägtes Gespür für ansprechende Präsentation
Teamfähigkeit,
Organisationsstärke und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
Belastbarkeit und Flexibilität auch in anspruchsvollen Arbeitssituationen
Wir bieten dir Vollverpflegung und Unterkunft direkt im Haus
Zentrale Lage mit sehr guter Erreichbarkeit
Mitarbeiterrabatte sowie kostenlose Nutzung der betrieblichen Einrichtungen
Kostenloses WLAN und Parkplatzmöglichkeiten
Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in einer attraktiven Umgebung
Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
Gute Entlohnung (ca. 3.000 – 3.800€ /Monat)
Du hast Freude an frischen, saisonalen Produkten und möchtest Teil eines traditionsreichen Familienbetriebs mit über 90 Jahren Geschichte werden. Dann freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung.
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