07 ott - Venezia
Gruppo DM Ristò
STORE MANAGER DI RISTORANTE
DM RISTO' – Mestre (Venezia)
DM RISTO', realtà da oltre 20 anni nel settore della ristorazione con sede a Mestre (Venezia), fronte stazione centrale, sta selezionando un Direttore/ice di Ristorante da inserire nel proprio team.
La persona deve avere esperienza nel settore, dotata di forte senso di responsabilità e capacità di gestione, che sappia coordinare il personale e garantire il corretto funzionamento del ristorante, contribuendo attivamente al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Cosa cerchiamo
Il/la candidato/a ideale possiede:
• Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nella ristorazione, preferibilmente come direttore, responsabile di sala o restaurant manager.
• Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
• Capacità di coordinare, motivare e formare il team.
• Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra.
• Ottime doti relazionali e comunicative, sia con il personale che con la clientela.
• Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
• Capacità di lavorare per obiettivi e di gestire situazioni di stress e imprevisti.
• Buone capacità di problem solving e di gestione delle criticità.
• Attenzione al rispetto degli standard aziendali, delle procedure operative e delle normative igienico-sanitarie.
• Attitudine al controllo e alla gestione dei costi, delle scorte e delle attività operative del locale.
• Flessibilità, dinamismo e disponibilità a lavorare in un atmosfera caratterizzato da ritmi sostenuti.
• Spirito d'iniziativa e forte senso di responsabilità.
• Professionalità, affidabilità e orientamento al risultato.
Requisiti
• Esperienza nel ruolo o in posizione analoga nel settore della ristorazione.
• Disponibilità a lavorare dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo infrasettimanale.
• Automunito/a.
• Preferibile residenza o domicilio in Mestre, Venezia e zone limitrofe.
• Non si offre alloggio
Cosa offriamo
Inserimento in una realtà dinamica e in crescit
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