TECNOLOGO ALIMENTARE
Pubblicato il 07-10-2026 - Gi Group SpA Filiale di Piacenza in Emilia-Romagna
FILIALE: PIACENZA
Per rilevante azienda operante nel settore alimentare, ricerchiamo una risorsa da inserire come Impiegato/a Assicurazione Qualità, con coinvolgimento anche in attività di Ricerca & Sviluppo.
Attività principali (Qualità):
- Gestione e aggiornamento della documentazione del Sistema Qualità: redazione di procedure, istruzioni operative, schede tecniche
- Verifiche documentali a supporto delle attività di controllo qualità su materie prime, semilavorati e prodotto finito
- Collaborazione nella gestione di non conformità, reclami e azioni correttive/preventive
- Supporto nella preparazione e gestione di audit interni/esterni (clienti, enti certificatori, autorità)
- Verifica requisiti di etichettatura e conformità normativa
- Valutazione fornitori lato qualità: raccolta specifiche, schede tecniche, certificazioni, questionari
Attività a supporto Ricerca & Sviluppo (R&D;):
- Supporto a prove di nuove ricette/prototipi e/o miglioramento prodotti esistenti
- Pianificazione studi di shelf life sui prodotti
- Raccolta dati,
compilazione report prove e aggiornamento schede prodotto/specifiche
- Collaborazione nella valutazione di nuove materie prime/ingredienti (analisi documentale, test, validazioni semplici)
- Interfaccia con produzione per industrializzazione e/o modifiche di processo
Requisiti:
- Laurea in tecnologie alimentari, o affini.
- Esperienza anche breve in Assicurazione Qualità nel settore alimentare
- Conoscenza standard BRC / IFS e principi di gestione qualità
- Buona dimestichezza con Excel e gestione documentale
- Precisione, organizzazione, approccio analitico e capacità di lavorare in team
Offerta
- Inserimento diretto a tempo indeterminato
- CCNL: Alimentari Industria
- RAL: 28K – 33K
- Percorso di crescita su qualità e sviluppo prodotto
- Sede di lavoro: Piacenza
- Orario: full-time 08:30-12:30 / 14:00-18:00 dal lunedì al venerdì
- Benefit: buoni pasto da 8,00 euro per ogni giorno effettivamente lavorato
- Disclaimer legale
Gi Gro