Hostess Sala Bar

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RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per importante struttura alberghiera internazionale a Malpensa, VA la figura di: Cameriere/a
La risorsa sarà inserita nel team F&B; e si occuperà della gestione del servizio di sala, garantendo un’esperienza di qualità e in linea con gli standard della struttura.
La figura sarà responsabile dell’accoglienza e dell’interlocuzione con gli ospiti, della presa delle ordinazioni e della gestione del servizio al tavolo. Dovrà possedere una buona conoscenza dei piatti e dei principali vini, con capacità di fornire informazioni e suggerire abbinamenti di base.
Il ruolo prevede inoltre la cura della mise en place di sala e bar, la verifica delle scorte della dispensa e il supporto nella preparazione degli allestimenti dedicati a manifestazioni ed eventi di banqueting.
Accoglienza, assistenza e gestione della relazione con gli ospiti durante il servizio.
Conoscenza dei principali vini e capacità di proporre abbinamenti di base.
Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar.




Collaborazione con il team per garantire il corretto svolgimento del servizio e il rispetto degli standard qualitativi.
Applicazione delle procedure aziendali e delle normative HACCP.
La ricerca è rivolta a candidati con almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di Chef de Rang, maturata preferibilmente in contesti di ristorazione à la carte e banqueting.
Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.
Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus.
Preferibile esperienza in ambito bar e conoscenza delle tecniche base di preparazione dei cocktail.
Conoscenza dei principali metodi di conservazione e rigenerazione degli alimenti.
Conoscenza delle normative e delle procedure HACCP.
Professionalità, cura dell’immagine e forte orientamento all’ospite.
Cosa offre l'azienda
~ Contratto tempo pieno – 40 ore settimanali, turno unico.
~ Contratto a tempo determinato di 6 mesi, con pos

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