07 ott - Milano
Restworld
Cuoco Capo Partita Per Bistrot Contemporaneo
Luogo di lavoro: Milano
DescrizioneCerchi una posizione di responsabilità in un bistrot contemporaneo nel cuore di Milano ? South Garage Bistrot ti offre l'opportunità di entrare in un progetto culinario raffinato e internazionale, dove design industriale e atmosfera contemporanea si fondono in un'esperienza unica. La nostra cucina è italiana con contaminazioni dal mondo: piatti riconoscibili ma ricercati, rigorosi ed evocativi. Con un contratto determinato che può diventare indeterminato, alloggio singolo incluso e mance TOP , questa è l'occasione per crescere professionalmente in un ambiente dinamico e curato.
Cosa Farai:
- Gestirai autonomamente la tua partita con responsabilità e precisione
- Preparerai antipasti, primi, secondi e dolci con cura e creatività
- Lavorerai sia cucina di carne che cucina di pesce , oltre ai piatti freddi
- Coordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualità
- Contribuirai a mantenere alta la proposta culinaria del locale
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
- Hai già lavorato in bistrot o locali contemporanei con proposta ricercata
- Sei una persona seria, dinamica e appassionata del tuo lavoro
- Possiedi le certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
- Sei disponibile su turni spezzati per 6 giorni a settimana
ContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, tempo pieno da 40 ore settimanali . Turni spezzati con 1 sera libera a settimana .
Retribuzione da 1.931 a 2.254 € lordi al mese su 13 mensilità , pari a circa 1.500-1.699 € netti . Inizio immediato .
Inoltre ti offriamo: pasti inclusi per tutto lo staff, alloggio singolo e un sistema di mance TOP che premia il tuo impegno.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
- Alloggio singolo incluso
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi p
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