Commis di Sala – Ristorante Zass

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IlRistoranteZass ,insignitodi1StellaMichelin esituatoall’internodell’HotelIlSanPietrodiPositano ,èallaricercadiunCommisdiSala ,ancheallaprimaesperienza ,dainserirenelproprioteamdisalaperlastagione2027.
Responsabilità
- SupportoalloChefdeRangealMaîtreduranteilservizio
- Preparazioneeriassettodellasalaprimaedopoilservizio
- Curadelserviziosecondoglistandarddelfinedining
- Attenzionealdettaglioeallasoddisfazionedell’ospite
- Collaborazionecostanteconilteamdisalaecucina

Sededilavoro:Positano
Periodo:Stagione2027
J-18808-Ljbffr

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