08 ott - Cortina d'Ampezzo
The First Hotels by The Pavilions
Luogo di lavoro: Cortina d'Ampezzo
ILRUOLO
PerlanostraaperturadiTheFirstCortina,siamoallaricercadiunafiguradiPurchasingManager,chesaràresponsabiledegliAcquistiedellasupervisionedelleattivitàdiapprovvigionamentoquotidianedell'hotel.Il/laresponsabiledovràgarantireilflussotempestivoevantaggiosodibenieservizi,mantenendoglistandardsdiqualitàdelGruppo.LafigurasvolgeràunruolochiavenelsupportareilsuccessooperativoefinanziariodelGruppo,attraversoun'efficacegestionedeifornitori,ilcontrollodell'inventarioelemiglioripratichediacquistostoccaggioedistribuzionedeibeninecessarialleattivitàoperative.
LETUEATTIVITA'
Approvvigionamentodibenidialtaqualità,fornitureF&Bematerialioperativiinlineaconirequisitioperativieilbudgetstabiliti;
Garantirechelescortedisponibilisianoconformiailivellidimassimoeminimostabiliti;
Gestionedeicontratticonifornitori,trattativesuiprezzieconfrontidimercato,nonchécontrollodellaqualitàdeiprodottiacquistati;
Ricercare,selezionareegestirefornitoristrategici,monitorandonelaperformanceemantenendorelazionicontinuative;
Assicurarechegliacquistiavvenganonelrispettodellecondizionicontrattualidimercato;
Supportareledecisionidiacquistoperbenidurevoli(es.arredi,attrezzature,IT),gestendoilprocessodirichiestapreventivi,trattativaesupportoallafinalizzazionedegliordini(PO),nelrispettodelleprocedureinterne;
Monitoraggiodeibudgetsedinventarideidipartimentiedelleallocazionidellespesemensili;
Coordinamentodelleconsegneeverificadellespecificheconilrepartoricevente,coordinandoanchelerisorsedeldipartimento;
Analizzareifabbisogniemonitorarelescorteincollaborazioneconirepartioperativi(Housekeeping;F&B;Manutenzione;AmministrazioneeFrontDesk)
Elaborarereportperiodicirelativiadacquisti,costssaving,eperformanceinternaedeifornitori;
ResponsabiledelP&Ldiacquistiefornitori;
SegnalaretempestivamenteallaDirezioneeventualiammanchi,perditeoanomalieneimovimentidimagazzino;
Raccogliere,gestireearchiviareladocumentazionerelativaaiprocessidiacquistoefornitura.
J-18808-Ljbffr
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