08 ott - Alassio
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Il Ristorante Nove, insignito di una stella Michelin, cerca un Chef de Partie da inserire nella brigata guidata dall'Executive Chef Antonio Romano. Lavorerai presso la sede di Alassio, Riviera Ligure, in un contesto gastronomico contemporaneo e di alto livello.
La risorsa avrà responsabilità di gestire autonomamente una partita, collaborando con la brigata per offrire piatti di alta cucina, mantenendo standard HACCP, ordine e precisione.
J-18808-Ljbffr
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