COMMESSO BANCO GASTRONOMIA

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Umana S.p.A. cerca ADDETTI AL BANCO GASTRONOMIA per un’notevole azienda del territorio. Ti occuperai della gestione operativa del banco gastronomia all’interno del punto vendita, garantendo un servizio attento e cordiale alla clientela. Sarai responsabile della preparazione, porzionatura e vendita di prodotti gastronomici, salumi, formaggi e piatti pronti, nel rispetto delle procedure aziendali, delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità. Collaborerai con il team per mantenere il banco ordinato, assortito e accattivante.

Responsabilità:

- Accogliere e servire la clientela al banco gastronomia, fornendo informazioni su prodotti, ingredienti, provenienza e modalità di conservazione.
- Effettuare il taglio, la pesatura, la porzionatura e il confezionamento di salumi, formaggi, gastronomia pronta e prodotti freschi.
- Curare l’allestimento e il rifornimento del banco, verificando costantemente disponibilità, corretta esposizione e rotazione dei prodotti.
- Monitorare le date di scadenza e garantire il rispetto delle procedure di conservazione, tracciabilità e igiene alimentare.
- Mantenere pulite e ordinate le attrezzature, i piani di lavoro, le celle frigorifere e gli spazi dedicati al reparto.
- Collaborare con i colleghi nella gestione delle richieste dei clienti e nelle attività quotidiane del punto vendita.

Requisiti:

- Esperienza, anche breve, nella gestione di un banco gastronomia o in reparti alimentari della grande distribuzione.
- Conoscenza dei principali prodotti di gastronomia, salumeria, formaggi e preparazioni alimentari.
- Capacità di utilizzare affettatrici, bilance, coltelli e strumenti di confezionamento in sicurezza.
- Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure igienico-sanitarie relative alla manipolazione degli alimenti.




- Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al servizio al cliente.
- Buone capacità comunicative, cortesia e attenzione alle esigenze della clientela.
- Precisione, ordine e attenzione alla qualità del prodotto esposto e venduto.
- Capacità di lavorare in team e di gestire ritmi dinamici tipici del punto vendita.
- Disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi con riposi a rotazione.
- Flessibilità oraria e affidabilità nello svolgimento delle attività assegnate.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.

Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.

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