Chef De Partie

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Il gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi,Continui a leggere per comprendere appieno cosa richiede questo lavoro in termini di competenze ed esperienza. Se il suo profilo è in linea, invii la sua candidatura.dislocati tra Taiwan e l'Italia.LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente ilnostro concetto di ospitalità.A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa DoriaPamphilj si trova l'A.Roma Lifestyle Hotel, urban resort di lusso a 4 stelle e l'innovativo centro congressipolifunzionale.Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:Chef de Partie – Capo partita La risorsa, potrà essere inserita nella brigata della Cucina dedicata a "Sapori dal Mondo", ristorante unico a Roma che offre uno sguardo sulle cucine di tutto il mondo, con 10 esclusive postazioni "show cooking".La persona che si inserirà nel gruppo, dopo un periodo di formazione, sarà responsabile della propria postazione di cucina, a seconda delle caratteristiche individuali e delle competenze.COMPITI E RESPONSABILITA' Dovrà lavorare nel rispetto degli elevati standard aziendali condivisi dall'Executive ChefSarà responsabile della corretta gestione degli alimenti e procedure secondo la normativa HACCPInteragirà con gli ospiti e metterà a servizio la propria professionalitàParteciperà al mantenimento di un buon clima all'interno della brigataPrecedente esperienza nel ruolo,



preferibilmente in strutture alberghiere di simile categoriaPregressa esperienza con servizi ristorativi a buffet rappresenterà un requisiti preferenzialePredisposizione al contatto e capacità di interazione diretta e costante con l'OspiteBuone capacità organizzativePredisposizione al lavoro di squadraConoscenza delle principali tecniche di cotture e preparazioneSalario competitivoTraining on the jobParcheggio aziendaleDivise aziendaliComplimentary Employee MealsScontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels ItalyIniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDCOpportunità di sviluppo di carriera.Si precisa che non verrà fornito alloggio.Tempo pieno su turni, 8 ore al giorno più 30 minuti di pausa (no spezzato) 5 giorni su 7.Contratto di lavoro: Tempo determinato iniziale con obiettivo di stabilizzazione.LDC Hotels Italy si impegna a garantire pari opportunità di lavoro a tutti i dipendenti e ai candidati alle offerte di lavoro indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, nazionalità, età, gravidanza o disabilità. Crediamo che la diversità arricchisca la nostra organizzazione e sia una chiave per il nostro successo come azienda. xysqume Le pari possibilità di lavoro sono garantite in tutti gli ambiti lavorativi, nelle pratiche gestionali e decisionali, comprese assunzioni, promozioni, trasferimenti, formazione e sviluppi di carriera.Contratto di lavoro: Tempo pienoSede di lavoro: Di persona

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