Chef De Rang Per Ristorante Formale

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Chef De Rang Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneCerchi una posizione di responsabilità in un ristorante formale nel cuore di Milano, dove la tua esperienza e professionalità vengono valorizzate?
La Dogana Del Buongusto ti offre l'opportunità di entrare in un team d'eccellenza, con un contratto a tempo determinato che può trasformarsi in stabilità.
Se hai esperienza come Chef de rang e ami il servizio di alto livello, questa è l'occasione per crescere in un ambiente elegante e stimolante.Cosa Farai:Gestirai il rango con autonomia e professionalità, coordinando il servizio al tavoloAccoglierai i clienti e presenterai il menu con competenza, guidandoli nella sceltaSupervisionerai il personale di sala,



garantendo un servizio impeccabileTi occuperai della gestione delle comande e della cassaServirai i vini con tecnica e cura dei dettagliFarai upselling valorizzando i piatti e le proposte del localeChi Cerchiamo:Hai almeno 5 anni di esperienza come Chef de rang in ristoranti formaliConosci perfettamente la gestione del rango e il coordinamento della salaParli inglese e sai comunicare con clientela internazionaleSai usare palmare/tablet per la gestione del servizioSei disponibile su turni misti, inclusi sabato e domenicaContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, tempo pieno.
Turni misti: 3 giorni in turno unico e 3 giorni in turno spezzato (sabato e domenica spezzati).
Retribuzione: da ***** a ***** € lordi al mese, pari a circa *********** € netti, su 13 mensilità.
Benefit: pasti inclusi per tutto lo staff, formazione continua per crescere nel ruolo, bonus sul fatturato, mance TOP e buoni pasto.Inizio: immediato.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaBonus fatturatoMance TOPBuoni pastoCompetenze necessarieAccoglienza clientiGestione comandeGestione del rangoSpiegazione menuSupervisionare il personaleGestione cassaServire i viniUpsellingUtilizzo palmare/tablet Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

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