08 ott - Milano
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Chef De Rang Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneCerchi una posizione di responsabilità in un ristorante formale nel cuore di Milano, dove la tua esperienza e professionalità vengono valorizzate? La Dogana Del Buongusto ti offre l'occasione di entrare in un team d'eccellenza, con un tempo determinato che può trasformarsi in stabilità. Se hai esperienza come Chef de rang e ami il servizio di alto livello, questa è l'occasione per crescere in un ambiente elegante e stimolante.Cosa Farai:Gestirai il rango con autonomia e professionalità, coordinando il servizio al tavoloAccoglierai i clienti e presenterai il menu con competenza, guidandoli nella sceltaSupervisionerai il personale di sala,
garantendo un servizio impeccabileTi occuperai della gestione delle comande e della cassaServirai i vini con tecnica e cura dei dettagliFarai upselling valorizzando i piatti e le proposte del localeChi Cerchiamo:Hai almeno 5 anni di esperienza come Chef de rang in ristoranti formaliConosci perfettamente la gestione del rango e il coordinamento della salaParli inglese e sai comunicare con clientela internazionaleSai usare palmare/tablet per la gestione del servizioSei disponibile su turni misti, inclusi sabato e domenicaContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turni misti: 3 giorni in turno unico e 3 giorni in turno spezzato (sabato e domenica spezzati).Retribuzione: da 2.431 a 2.838 € lordi al mese, pari a circa 1.799-2.000 € netti, su 13 mensilità.Benefit: pasti inclusi per tutto lo staff, formazione continua per crescere nel ruolo, bonus sul fatturato, mance TOP e buoni pasto.Inizio: immediato.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaBonus fatturatoMance TOPBuoni pastoCompetenze necessarieAccoglienza clientiGestione comandeGestione del rangoSpiegazione menuSupervisionare il personaleGestione cassaServire i viniUpsellingUtilizzo palmare/tablet Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano
08 ott - Calvizzano
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