08 ott - Milano
5 Club
CHI SIAMO
5 CLUB – Happiness Lives Here
5 Club – Italian Leisure Management ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d’Ampezzo.
DI COSA TI OCCUPERAI
La risorsa, rispondendo direttamente al General Manager, si occuperà di:
- Gestione e supervisione quotidiana delle attività del ristorante;
- Coordinamento, organizzazione e supervisione del team di sala;
- Pianificazione dei turnazioni e gestione operativa delle risorse durante il servizio;
- Supervisione degli standard di servizio e della qualità dell’esperienza offerta agli ospiti;
- Presidio diretto del servizio, con capacità di intervenire tempestivamente nella gestione delle criticità;
- Coordinamento con cucina, bar e altre funzioni operative per garantire fluidità e qualità del servizio;
- Gestione delle prenotazioni, dell’assegnazione dei tavoli e dei flussi degli ospiti;
- Monitoraggio dell’andamento del servizio e dei principali indicatori operativi;
- Gestione delle esigenze e delle eventuali problematiche degli ospiti, garantendo un approccio professionale e orientato alla soluzione;
- Formazione, affiancamento e sviluppo delle persone del team;
- Verifica del rispetto delle procedure aziendali, degli standard qualitativi e delle normative in materia di sicurezza e igiene;
- Collaborazione con la Direzione nella gestione organizzativa e nel miglioramento continuo delle attività del ristorante;
- Analisi delle criticità e proposta di soluzioni finalizzate all’efficienza operativa e al miglioramento dell’esperienza cliente.
COSA CERCHIAMO
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni in ruoli di club/rifugi e ristorazione di alta fascia
- Gradita esperienza certificata in contesto internazionale
- Ottima conoscenza della lingua inglese, seconda lingua è un plus
- Propensione alla relazione e al lavoro di squadra
- Disponibilità a lavorare nei weekend
COSA OFFRIAMO
- Un contratto stagionale che potrebbe essere solo l’inizio;
- Vitto e alloggio ad alta quota in camera singola
- Sconto del 40% sullo shop e sul f&b;
- Divisa fornita da brand iconici;
- bdg retribuzione 2500-2800€ escluso TFR
DISPONIBILITA'
- 16 Novembre - 6 Aprile
ITER DI SELEZIONE
- Screening CV
- HR Interview
- Colloquio tecnico
- Offerta economica
#AI
08 ott - Calvizzano
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08 ott - San Michele All'adige
pizz rist capriccio
08 ott - Catania
Xylem
08 ott - Bologna
ROSSOPOMODORO