Responsabile Di Sala
Pubblicato il 06-10-2026 - Sass dlacia in Bolzano
pbSass Dlacia S.p.A. /b è una realtà in forte crescita nel settore dell'ospitalità, con strutture inserite in contesti unici e una robusto attenzione alla qualità del servizio, all'accoglienza e all'esperienza dell'ospite.
/ppPer rafforzare il nostro team, siamo alla ricerca di un/una bResponsabile di Sala /b da inserire all'interno delle nostre strutture, con il compito di coordinare il servizio di sala, guidare il team operativo e garantire elevati standard di qualità, organizzazione e soddisfazione del cliente.
/ph3Principali attività /h3pLa risorsa si occuperà di: /pullicoordinare il personale di sala e organizzare il servizio quotidiano; /lilisupervisionare mise en place, accoglienza, servizio e riordino degli spazi; /liligarantire un servizio attento, fluido e coerente con gli standard aziendali; /liliaccogliere gli ospiti e gestire con professionalità richieste, esigenze particolari ed eventuali criticità; /lilicollaborare con cucina, bar, reception e direzione per assicurare efficienza operativa e qualità del servizio; /lilimonitorare l'andamento del servizio e intervenire tempestivamente in caso di necessità; /lilisupportare la formazione, l'affiancamento e la crescita del personale di sala; /liliverificare ordine, pulizia, organizzazione e corretta gestione delle attrezzature e degli spazi; /lilicontribuire al mantenimento di un clima di lavoro positivo,
collaborativo e orientato al risultato.
/li /ulh3Profilo ricercato /h3pCerchiamo una persona autorevole, dinamica, organizzata e orientata al cliente, capace di guidare il team con equilibrio, energia e attenzione al dettaglio.
/pulliesperienza nel ruolo o in posizioni analoghe nel settore ristorazione o hospitality; /lilicapacità di coordinare un team operativo e gestire il servizio in autonomia; /liliottime doti relazionali, organizzative e di problem solving; /liliforte orientamento al cliente e alla qualità del servizio; /liliprecisione, affidabilità e spirito di collaborazione; /liliflessibilità operativa e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei periodi di maggiore affluenza.
/li /ulh3Costituiscono titolo preferenziale /h3ulliesperienza in hotel, resort, ristoranti o strutture ricettive; /liliconoscenza di una o più lingue straniere; /lilifamiliarità con standard di servizio, gestione della sala e coordinamento del personale.
/liliinserimento in una realtà solida, organizzata e in continua crescita; /liliruolo di responsabilità in un contesto dinamico e stimolante; /liliambiente orientato alla qualità del servizio e alla valorizzazione delle persone; /lilipossibilità di crescita professionale all'interno del gruppo.
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