Camerieri Di Sala

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Mercato Centrale Firenze cerca camerieri di sala con esperienza pregressa nella mansione.
Il Cameriere di sala conosce approfonditamente le bevande, i prodotti e piatti degli Artigiani, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve.
È colui che cura la pulizia e l'ordine degli spazi, raccoglie le ordinazioni e si interfaccia direttamente con la clientela.
Compiti e responsabilità principali:
cura e servizio del cliente;
predisposizione e cura della sala per il servizio;
gestione della clientela e il servizio in genere;
prendere le ordinazioni tramite palmare.
Requisiti
conoscenze della normativa igienico sanitaria degli alimenti (HACCP);
conoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera;
conoscenze dei sistemi di pagamento;
ottime doti relazionali;
disponibilità a lavorare su turnazioni, serali e festivi e weekend.

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