Capo Pizzaiolo/A Per Pizzeria

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8ar4l4

Vuoi essere protagonista dell'apertura del terzo locale di La Fonderia, pizzeria con cucina romana ai piedi dei colli Euganei a Torreglia? Cerchiamo un/una Capo pizzaiolo/a che guidi la brigata del nuovo punto, con una retribuzione competitiva fino a 2.200 € netti al mese, bonus fatturato, mance TOP e formazione continua. Entrerai in una squadra giovane e ambiziosa, con reali opportunità di crescita professionale e corsi di aggiornamento. Se hai voglia di metterti in gioco e lasciare il segno in un progetto in espansione, questa è l'occasione giusta.

Faccia clic su "Candidati" qui sotto per inviare la sua candidatura. Si assicuri che il suo CV sia aggiornato e di aver prima letto le specifiche del lavoro.
Cosa Farai:

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- Gestirai autonomamente la brigata pizzeria, coordinando il lavoro del team

- Preparerai l'impasto, curerai la stesura e la farcitura delle pizze secondo gli standard del locale

- Lavorerai al forno a gas garantendo qualità e tempi di servizio

- Comporrai il menù insieme alla direzione, proponendo nuove ricette

- Gestirai ordini e forniture della tua postazione, controllando scorte e qualità

Chi Cerchiamo:

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- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come capo pizzaiolo/a





- Sai gestire una brigata in autonomia e coordinare il lavoro del team

- Conosci tutte le fasi: impasto, stesura, farcitura, cottura al forno a gas

- Hai il certificato 81/08 (Sicurezza sul lavoro)

- Sei disponibile su turni spezzati (pranzo weekend, cene tutti i giorni) e hai mezzo proprio

Contratto a tempo determinato con possibilità di passaggio a tempo indeterminato, tempo pieno (40 ore settimanali). Turni spezzati: pranzo nei weekend e cene tutti i giorni, con due giorni di riposo a settimana.

Retribuzione da 1.700 a 2.200 € netti al mese (pari a circa 2.314–3.336 € lordi) su 14 mensilità. Inoltre: pasti inclusi, formazione continua (affiancamento iniziale con pizzaiolo esperto pluridecennale per impostare procedure e standard), bonus fatturato, mance TOP, buoni benzina e abbigliamento da lavoro fornito. Nel primo periodo sarai affiancato da un professionista con esperienza pluridecennale per definire insieme gli standard del nuovo locale.

Inizio immediato. xysqume È necessario essere autonomi negli spostamenti.

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