06 ott - Savona
Restworld
Bartender Per Ristorante Fusion
Luogo di lavoro:
Alassio
Descrizione
Cerchi un'esperienza fuori dagli schemi in un locale innovativo ad Alassio?
La Madeleine B.B.CU.
è un ristorante fusion che mescola Mediterraneo e Asia, con burger gourmet, cocktail ricercati, sake, vini e birre artigianali.
Siamo un locale alternativo, informale ma curato, completamente diverso dalla ristorazione tradizionale della zona.
Ti offriamo un
contratto full time
con possibilità di stabilizzazione e un ambiente dove potrai contribuire attivamente all'evoluzione della proposta beverage.
Cosa Farai:
Gestirai il banco bar in completa
autonomia
durante il servizio serale
Preparerai
cocktail
e drink utilizzando
tecniche di mixology
Creerai e aggiornerai la
drink list
con proposte originali
Produrrai
preparati per la miscelazione
e curerai la linea bar
Ti occuperai della
spillatura
delle birre artigianali
Lavorerai in modo
dinamico e ibrido
, occupandoti anche di
caffetteria
e, all'occorrenza, uscendo in sala
Manterrai la pulizia e l'ordine del bar secondo gli standard HACCP
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 2-3 anni di esperienza
come bartender
Sai gestire il banco in autonomia e lavorare bene sotto pressione durante il servizio
Conosci le
tecniche di mixology
e la preparazione professionale di cocktail
Parli
inglese
per comunicare con i clienti internazionali
Sei in possesso della certificazione
HACCP
Hai voglia di contribuire all'evoluzione della proposta beverage con idee creative
Contratto
Tempo determinato
con possibilità di assunzione a tempo indeterminato,
full time
con
36 ore settimanali
.
Turni serali
6 giorni a settimana dalle 18 alle 24
.
Inizio
immediato
.
Retribuzione: da
***** € a ***** € lordi al mese
su
14 mensilità
, pari a circa
*********** € netti mensili
.
Benefit inclusi:
pasti per lo staff
,
formazione continua
e
abbigliamento da lavoro
fornito.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Aggiornamento continuo
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
Comunicazione con i clienti
Preparazione cocktail
Produzione preparati per miscelazione
Preparazione bancone e della linea
Pulizia del bar
Spillare
Creazione drink list
Tecniche di mixology
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Alassio
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08 ott - San Michele All'adige
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08 ott - Catania
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08 ott - Bologna
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