Commis di Sala – Ristorante Zass (1 Stella Michelin)

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IlRistoranteZass ,insignitodi1StellaMichelin esituatoall’internodell’HotelIlSanPietrodiPositano ,èallaricercadiunCommisdiSala ,ancheallaprimaesperienza ,dainserirenelproprioteamdisalaperlastagione2027.

Responsabilità

- SupportoalloChefdeRangealMaîtreduranteilservizio
- Preparazioneeriassettodellasalaprimaedopoilservizio
- Curadelserviziosecondoglistandarddelfinedining
- Attenzionealdettaglioeallasoddisfazionedell’ospite
- Collaborazionecostanteconilteamdisalaecucina

Sededilavoro:Positano

Periodo:Stagione2027

#J-18808-Ljbffr

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