RESPONSABILE RISTORAZIONE

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RESPONSABILE MENSA E BAR – RISTORAZIONE COLLETTIVA
Sia tra i primi a candidarsi: legga la panoramica completa del ruolo qui sotto, quindi invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.

Torino e provincia (TO)

Areajob S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva, attenta alla qualità del servizio, alla sicurezza alimentare e alla valorizzazione delle proprie risorse, una figura di:

RESPONSABILE MENSA E BAR

RESPONSABILITÀ

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- Coordinamento e supervisione delle attività di mensa e bar

- Organizzazione del personale e gestione della turnistica

- Monitoraggio di budget, costi, consuntivi e principali indicatori di andamento

- Gestione degli ordini, delle materie prime e dei rapporti con i fornitori

- Verifica del rispetto delle procedure aziendali e delle norme in materia di igiene e sicurezza

- Affiancamento e supporto ai responsabili operativi delle strutture

- Collaborazione nella formazione del personale

- Gestione della cassa del bar e delle attività organizzative connesse al servizio

- Individuazione di soluzioni migliorative per l'efficienza e la qualità del servizio

REQUISITI

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- Diploma di scuola superiore

- Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva,



preferibilmente in ruoli di responsabilità o coordinamento

- Esperienza nell'organizzazione e gestione del personale

- Capacità di lettura di budget, costi e indicatori economici

- Buona conoscenza del Pacchetto Office, in particolare Excel

- Buona conoscenza della lingua inglese

- Ottime capacità organizzative, relazionali e di problem solving

- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni e nei weekend

- Patente B e disponibilità agli spostamenti sul territorio

ALTRE INFORMAZIONI

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- CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo

- 3° livello

- RAL €25.000 - €35.000, commisurata all'esperienza maturata

- Auto aziendale ad uso promiscuo

- PC e telefono cellulare aziendali

- Buoni pasto

ORARIO E LUOGO DI LAVORO

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- Full-time, con disponibilità a lavorare su turni e nei weekend in funzione delle esigenze organizzative. xjncmbx

- Torino e provincia (TO)

L'opportunità è rivolta a professionisti della ristorazione collettiva interessati a un ruolo di responsabilità, con autonomia nella gestione del servizio, coordinamento delle persone e monitoraggio dei risultati economici.

Offerta di lavoro rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e D.Lgs. 198/2006.

#021

#J-18808-Ljbffr

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