CUOCO/A - RISTORANTE DI PESCE

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Profilo
Per storico ristorante specializzato in cucina di pesce, ricerchiamo un/una Cuoco/a da inserire all'interno del team di cucina.
Responsabilità
Preparazione e cottura di antipasti, primi e secondi a base di pesce
Pulizia e lavorazione delle materie prime
Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni
Gestione della postazione di lavoro e delle scorte
Rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP
Skill e Professionalità
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso ristoranti di pesce
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura del pesce
Buone capacità organizzative e gestione dei tempi di lavoro
Attitudine al lavoro di squadra
Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
Informazioni retributive
Retribuzione: circa 1.600 € lordi/mese




CCNL: Turismo - Stabilimenti Balneari Minori, Pubblici Esercizi Minori
Livello: 5
Qualifica: Cuoco
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).

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