Koch-Chef de Partie

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Jobangebot als Koch-Chef de Partie
oder als
Koch Gardemanger

Für ein 4*S Hotel im Eisacktal suchen wir zur Verstärkung des Teams eine:n Gardemanger (m/w/d). Du hast Leidenschaft fürs Kochen, ein Gespür für Qualität und Freude daran, mit frischen, saisonalen Produkten in Bio-Qualität zu arbeiten? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für die kalte Küche im Gardemanger-Bereich
- Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Dressings und kalten Platten auf höchstem Niveau
- Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Menüs im Bereich der kalten Küche

Das bringst Du mit
- Leidenschaft für das Kochen und Gespür für Qualität
- Begeisterung für gesunde, frische und saisonale Produkte in Bio-Qualität
- Abgeschlossene Ausbildung und/oder fundierte Berufserfahrung
- Teamgeist und Eigeninitiative
- Bewusstsein für Hygiene und Sauberkeit




- Interesse an neuen kulinarischen Herausforderungen

Beschäftigung und Arbeitszeit
- Saison von 10,5 Monaten

Das bieten wir
- Überdurchschnittliche Bezahlung von ca. 2.000 bis 3.000 € pro Monat
- Einzelzimmer
- Verpflegung auch an freien Tagen
- Motiviertes Team und sehr gutes Arbeitsklima
- Familiärer Umgang mit Mitarbeitern und Gastgeberfamilie
- Nutzung des Fitnessstudios
- Nutzung von SPA und Saunen nach Absprache
- Kostenfreie Teilnahme an Yogastunden
- 50 % Ermäßigung auf Aufenthalte in allen Belvita, Vitalpina und Wanderhotels
- 20 % Ermäßigung auf SPA-Behandlungen, Hotelshop und Getränke
- Mitarbeiterabende und Mitarbeiterausflüge
- Weiterbildungsmöglichkeiten

Koch-Commis de Cuisine oder Koch Gardemanger

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