Chef de Rang: Maestro di Sala

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Intervieweb cerca una risorsa per il ruolo di sala a Roma. La risorsa supporterà il team nel garantire un servizio professionale, attento e in linea con gli standard del locale, accogliendo gli ospiti, prendendo le comande e presentando l'offerta gastronomica e delle bevande.
Si richiedono buone capacità relazionali, gestione autonoma del proprio rango e attenzione a mise en place, ordine e qualità del servizio. Il ruolo prevede coordinamento con cucina e sala per garantire un flusso snello.

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