Maitre di sala - Francescana Family

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Hosco Il Ristorante Cavallino, parte della Francescana Family, è alla ricerca di un/una Maître di Sala da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona con esperienza nel mondo della ristorazione, capace di coniugare professionalità, attenzione all'ospite e capacità di leadership, che possa assumere la responsabilità del servizio e contribuire alla crescita della squadra di sala. IL RUOLO La figura di Maître sarà responsabile della gestione e del coordinamento della sala, assicurando un servizio attento, fluido e in linea con gli standard del Ristorante Cavallino. La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare e supervisionare il team di sala durante il servizio; - Organizzare le attività della sala e garantire il corretto svolgimento del servizio; - Accogliere gli ospiti e assicurare un'esperienza di alto livello; - Gestire le esigenze e le richieste della clientela con professionalità e discrezione; - Collaborare quotidianamente con cucina e management per garantire un servizio armonioso ed efficiente; - Affiancare, formare e supportare i membri del team, favorendone la crescita professionale; - Contribuire al mantenimento degli standard qualitativi e organizzativi del ristorante; - Gestire eventuali criticità durante il servizio, mantenendo un approccio positivo e orientato alla soluzione.CHI CERCHIAMO Il/la candidato/a ideale possiede:



- Almeno 3 anni di esperienza in un ruolo analogo o in una posizione di responsabilità all'interno di ristoranti strutturati; - Ottime capacità organizzative e di gestione del team; - Spiccata attitudine all'accoglienza e alla relazione con il cliente; - Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra; - Ottima conoscenza della lingua italiana; - Buona conoscenza della lingua inglese; - Precisione, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in un ambiente dinamico; - Passione per il mondo della ristorazione e desiderio di crescere professionalmente. La conoscenza del mondo del vino e delle tecniche di servizio sarà considerata un plus. COSA OFFRIAMO Entrare a far parte del Ristorante Cavallino significa lavorare all'interno della Francescana Family, in un ambiente dinamico e internazionale, dove la cura dell'ospite, la cultura del servizio e il lavoro di squadra sono elementi fondamentali. Offriamo: - Inserimento in un team professionale e strutturato; - Opportunità di crescita e crescita professionale; - Formazione continua; - Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato. Sede di lavoro: Maranello (MO) Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte della nostra squadra, inviaci la tua candidatura. Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality

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