08 ott - Veneto
Lavoropiu' S.P.A. Agenzia Per Il Lavoro
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: VILLAFRANCA DI VERONA (VR) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo parziale Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione. Descrizione del ruoloLavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCOLUOGO DI LAVORO: VILLAFRANCA DI VERONAORARI DI LAVORO: PART TIME 36 ORE ALLA SETTIMANA dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo, su turni dalle 6.00 alle 14.00 oppure dalle 14.00 alle 21.00. La risorsa si occuperà di: - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio,
porzionatura e cottura delle materie prime- Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale- Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)- Corretta gestione delle scorte- Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro- Collaborazione con il team - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti Inserimento al 5^ livello del CCNL ristorazione collettiva commerciale p. esercizi e turismoRequisitiRequisiti: - esperienza di almeno 5 anni in contesti ristorazione collettiva- autonomia in tutte le preparazioni- E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Settore: Altro Ruolo: Ristorazione/Hospitality
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