Chef de Rang – Lusso e Servizio di Eccellenza

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Il Principe di Savoia, Dorchester Collection, Milano cerca un Chef de Rang per il Ristorante Acanto, étoile dell'hotel, per offrire un servizio elegante e curato. Garantirà l'attenzione al ospite e la precisione nelle fasi di mise en place e servizio.

Gestirà il rango assegnato, lavorando a stretto contatto con Maître e restaurant manager, coordinando il personale di sala e mantenendo una comunicazione fluida con cucina e sala.

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