08 ott - Plancios
Forestis
ppAbteilung: Küche /ppVorgesetzte Person: Executive Chef / Souschef / Chef de Partie /ppUm unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Demi Chef de Partie (w/m/d) in Vollzeit. /ppstrongIhre Talente /strong /pulliAbgeschlossene Küchenausbildung /liliMindestens ein Jahr Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie /liliErfahrung auf mehreren Posten der Küche von Vorteil,
/liliverantwortungsbewusste Arbeitseinteilung /liliSaubere und organisierte Arbeitsweise /liliOrganisationstalent /liliGrundkenntnisse der MitarbeiterInnenführung /liliKenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle /liliKenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien /liliKreativität und Flexibilität /liliTeamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten /liliSehr gute Produktkenntnisse /liliPositive Haltung und Motivation /liliGute Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse und Englischkenntnisse /li /ulpstrongIhre Aufgaben /strong /pulliVertretung des Chef de Partie bei dessen Abwesenheit mit größter Sorgfalt /liliReibungsloser Ablauf während dem Service /liliEinhaltung der vom Betrieb und Küchenchef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards /liliEinhaltung No-Waste Prinzip /liliÜberwachung des Warenbestands und des Wareneingangs /liliWeiterentwicklung der FORESTIS Küchenphilosophie in Abstimmung mit den Executive Chef /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
09 ott - Bolzano
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09 ott - Tempio Pausania
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